রমজানে মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের দাম কোনোভাবেই বাড়বে না বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। শনিবার সকালে রাজধানীর শেরেবাংলা নগরে বঙ্গবন্ধু আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্র সংলগ্ন মাঠে দুই দিনব্যাপী প্রাণিসম্পদ সপ্তাহ ও প্রদর্শনী ২০২৩-এর উদ্বোধন শেষে তিনি এ কথা বলেন।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেন, রমজানে ভ্রাম্যমাণ বিক্রয় কেন্দ্র স্থাপন করা হবে। আশা করি রমজানে মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের দাম কোনোভাবেই বাড়বে না। বরং আমরা এটাকে সহনশীলতার মধ্যে রাখার প্রক্রিয়ায় আছি। এ ছাড়া এখন এসব জিনিসের দাম, বাজার ব্যবস্থাপনা আরও সমন্বিত ও মনিটরিং করলে দাম অনেক কমে আসবে।
মাংসের দাম বাড়ার কারণ ব্যাখ্যা করে মন্ত্রী বলেন, প্রাণিসম্পদ খাতে খাদ্য উৎপাদনের জন্য বিদেশ থেকে পণ্য আনতে হয়। রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে খাদ্য উৎপাদনের খরচ বেড়েছে।
শুধু খাবারের কারণে রেকর্ড মূল্যবৃদ্ধি কি এতই যৌক্তিক? এমন প্রশ্নের জবাবে জনাব রেজাউল করিম বলেন, আমরা ইতিমধ্যে আমাদের জায়গা থেকে মোবাইল বিক্রয় কেন্দ্রে যুক্তিসঙ্গত পর্যায়ে মূল্য নির্ধারণ করেছি। রমজান মাসেও আমরা সেই পর্যায়ে যাব। পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন সহ সকলকে তাদের সাধ্যের মধ্যে দাম নির্ধারণ করার জন্য অনুরোধ করবে যাতে সবাই স্বল্প লাভে এই খাবারগুলি খেতে পারে।
মন্ত্রী আরও বলেন, বৈশ্বিক পরিস্থিতি, ইউক্রেন-রাশিয়া যুদ্ধ, নিষেধাজ্ঞা-পারস্পরিক নিষেধাজ্ঞার কারণে বিদেশ থেকে পোল্ট্রি পশুর খাদ্য সামগ্রী আমদানিতে নানা প্রতিকূল পরিস্থিতির সম্মুখীন হতে হচ্ছে। এ কারণে খাবারের দাম বেড়েছে।
প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর। এমদাদুল হক তালুকদারের সভাপতিত্বে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব নাহিদ রশিদ, অতিরিক্ত সচিব মোঃ আব্দুল কাইয়ুম, মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক বি. মাহবুবুল হক প্রমুখ।