পিরোজপুরের মঠবাড়িয়ায় কৃষি মন্ত্রণালয় ও বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা প্রতিষ্ঠান (বারটান), বরিশালের আয়োজনে তিনদিনব্যাপী ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি সম্পন্ন হয়েছে। বুধবার (১২ নভেম্বর) দুপুরে মঠবাড়িয়া উপজেলা কৃষি ভবন মিলনায়তনে সমাপনী অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে প্রশিক্ষণের আনুষ্ঠানিক সমাপ্তি ঘোষণা করা হয়।
সমাপনী অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন মঠবাড়িয়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কামরুননেছা সুমী। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বারটান, বরিশালের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ফারাজানা হিমি। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা আব্দুর রাজ্জাক রতন, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা দ্বীনেশ মজুমদার। এছাড়াও উপজেলা কৃষি দপ্তরের অন্যান্য কর্মকর্তা ও কর্মচারীরা অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।
তিনদিনব্যাপী এ প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে উপজেলার বিভিন্ন পেশার ৩০ জন অংশগ্রহণকারী — উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা, শিক্ষক-শিক্ষিকা, ইমাম, পুরোহিত ও গণমাধ্যম কর্মীরা অংশ নেন। প্রশিক্ষণে ফলিত পুষ্টি, পুষ্টি সচেতনতা বৃদ্ধি, স্থানীয় খাদ্য উপাদানের পুষ্টিগুণ, পরিবারের খাদ্য নিরাপত্তা এবং পুষ্টিবান্ধব কৃষি ব্যবস্থার ওপর বিভিন্ন ব্যবহারিক দিক তুলে ধরা হয়।
অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, পুষ্টিকর খাদ্য উৎপাদন ও সঠিকভাবে গ্রহণের মাধ্যমে পরিবার ও সমাজে অপুষ্টি প্রতিরোধ সম্ভব। কৃষিক্ষেত্রে ফলিত পুষ্টির ধারণা ছড়িয়ে দিতে মাঠ পর্যায়ের কর্মীদের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। তারা আরো বলেন, স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত শাকসবজি, ফলমূল ও প্রাণিজ খাদ্যের সুষম ব্যবহার নিশ্চিত করতে হলে কৃষি ও পুষ্টির সমন্বিত উদ্যোগ প্রয়োজন।
